|
Contactez nous au 05 45 62 16 16 |
|
19, Avenue Gambetta , 16110 la Rochefoucauld |
Omelette au fromage
Ingrédients : 7 oeufs ; 200 gr de fromage râpé ; 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche ; 30 g de beurre.
Préparation :
Casser les oeufs dans une terrine puis fouetter les avec la crème. Saler et poivrer à votre convenance.
Faire chauffer le beurre dans une grande poêle et verser le mélange. Faire cuire à feu très vif, puis baisser le feu, ajouter le fromage râpé et laisser cuire encore quelques minutes.
Plier ensuite l'omelette à l'aide d'une spatule et lafaire dorer sur les deux faces. Servir chaude avec une salade verte assaisonnée.
Préparation :
Casser les oeufs dans une terrine puis fouetter les avec la crème. Saler et poivrer à votre convenance.
Faire chauffer le beurre dans une grande poêle et verser le mélange. Faire cuire à feu très vif, puis baisser le feu, ajouter le fromage râpé et laisser cuire encore quelques minutes.
Plier ensuite l'omelette à l'aide d'une spatule et lafaire dorer sur les deux faces. Servir chaude avec une salade verte assaisonnée.
Activités
